隧道速冻机是一种用于食品加工和冷冻的设备
，它能够快速将食品从Γ温状态迅速冷冻至所需的低温
。该设备通常由一个长而窄的隧道组成
，食品通过隧道传送带逐步通过
。

隧道速冻机的事情原理是利用强制对流空气循环系统
。食品在传送带上通过隧道时
，冷却器爆发的冷空气被喷射到隧道中
，通过电扇的作用使空气循环并坚持均匀的温度漫衍
。这样
，食品外貌和内部的温度都能够迅速降低
，实现快速冷冻效果
。

隧道速冻机具有以下几个优点：

快速冷冻：相比古板的冷冻要领
，隧道速冻性能够更快地将食品冷冻至所需温度
，从而有效地保存食品的质量和营养价值
。

均匀冷却：通过强制对流空气循环系统
，隧道速冻性能够确保食品外貌和内部的温度均匀漫衍
，制止了冷冻历程中泛起的结冰或温度不均匀的问题
。

生产效率高：隧道速冻机通常接纳自动化控制系统
，能够实现连续生产和高效运行
，提高生产效率
。

节约能源：隧道速冻机接纳闭环循环系统
，可以接纳并再利用冷却器爆发的冷气
，减少能源消耗
。

隧道速冻机在食品加工行业广泛应用
，特别是关于需要快速冷冻的食品
，如肉类制品、海鲜、水果和蔬菜等
。它不但能够延长食品的保质期
，还能够坚持食品的口感和质量
，满足人们关于宁静、便当和高品质食品的需求
。

产品概述

隧道式速冻机
，是一种有效、节能、多用途的速冻设备
，是一种设计性能良好的单体速冻机
，该机具有节约能源
，自动化水平高
，产量大
，体积小
，性能稳定可靠等优点
。

本速冻机广泛应用于速冻条状、块状或颗粒食品
，如虾仁、条虾、鱼片、水饺、春卷、支解肉、鸡块、芦笋、薯块等
，具有节能、卫生、清洗维修便当等特点
，

已被海内许多食品厂家广泛选用
，为食品单体速冻提供了新一代速冻机
。

速冻机制冷原理

低温制冷是在关闭的制冷系统中进行
。压缩机从低压端将蒸发器内低压气体制冷剂吸入,同时压缩成高温、高压气体送至冷凝器,通过散发热量,冷凝为高压液体
，

流经干燥过滤器
，除去水份
，滤掉杂质
，再经毛细管节流液体进入蒸发器
，此时由于压力骤然降低而液体迅速欢喜蒸发吸热
，使得箱内温度降低
，

经蒸发的低压气体制冷剂再被压缩机吸回
，如此循环
，周而复始
。出厂前制冷剂已充好
，正常情况下
，制冷剂不需要更换与增加
。